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Eran consumidos hace más de 5.000 años en Oriente, por sus propiedades terapéuticas, para combatir dolencias, edemas, afecciones intestinales y pulmonares entre otras. Pero fue mucho más tarde en Occidente, cuando además de uso medicinal se consumía por sus propiedades nutritivas. Cualquier semilla leguminosa o grano...

Las alimentación es uno de los factores que más influyen en el estado de los huesos. Los nutrientes son los encargados de formarlo, mantenerlo y regenerarlo. Los huesos están constituidos por tejido vivo que ese forma y se destruye continuamente. Hasta los 30 años el tejido...

La alimentación basada en la dieta mediterránea es tan recomendable como saludable. Pero la sugerencia de la OMS de ingerir 400 gr de frutas y verduras diariamente, o el consejo de consumir 5 raciones de fruta y verdura, muy pocos lo cumplen. Elaborar zumos naturales de...

Los vegetales son una fuente muy importante de vitaminas, minerales y otras sustancias esenciales. El consumo de zumos naturales de frutas y verduras nos aportan muchos beneficios nutricionales.
Desde siempre se ha informado que la leche y derivados lácteos son una fuente importante de calcio, y aunque es cierto que contienen ese valioso mineral,
Cada vez son más los adictos al ejercicio constante: running, triatlones, bicicleta, surf... atreviéndose con competiciones populares. Por eso hoy damos unas recomendaciones
Para disfrutar de los beneficios de este alimento tan solo se necesitan los nódulos de kéfir, leche, un recipiente de vidrio con tapa, y un colador (evitar que sean de aluminio).