Ciertos problemas digestivos o sospechas de infecciones intestinales te afectan y el médico no ha determinado la causa. Esto es algo que suele suceder cuando lo que lo está provocando es el síndrome del intestino permeable. ¡Quédate y descubre los suplementos, el tratamiento natural, y como llevar una dieta sana para mejorar el intestino permeable y tu salud!
Nuestro intestino es donde se centra la mayor parte del sistema inmunológico, ya que es donde se determina lo que va a pasar al torrente sanguíneo. En otras palabras, sirve de barrera entre en exterior del cuerpo y el interior. Por lo que más adelante te comentaremos sobre la permeabilidad y cómo afecta tu salud y bienestar.
¿Qué es el intestino permeable?
La permeabilidad es la capacidad que tienen las membranas del intestino para dejar pasar nutrientes al torrente sanguíneo, bloqueando aquellas bacterias que puedan ser dañinas para tu organismo.
En una persona sana, el epitelio intestinal conforma la barrera protectora llamada enterocitos, cubierta por un moco protector donde hay una capa de bacterias conocidas como microbiotas, y debajo una capa de inmunoglobulinas A para protección y defensa.
Fisiológicamente, el intestino es permeable, ya que los enterocitos están unidos entre sí con uniones intercelulares y seleccionan los nutrientes que van a entrar al cuerpo. Sin dejar pasar moléculas con un tamaño mayor a 50 Armstrong –sustancias que pueden ser perjudiciales para tu cuerpo.
Sin embargo, hay una alteración llamada Síndrome de Intestino Permeable, que es cuando las paredes intestinales se inflaman demasiado y dejan las aperturas más abiertas. Esto ocasiona que toxinas, microbios o partículas de comida sin digerir entren al torrente sanguíneo.
En esta situación, el sistema inmunológico identifica a estas sustancias como patógenos o invasores y los ataca, ya que detecta que no son sustancias que están listas para ser absorbidas.
En estas batallas se generan sustancias inflamatorias que entran al torrente sanguíneo, a diferentes órganos, tejidos o estructuras que terminan causando molestias.
Causas del intestino permeable
Hay varios factores responsables de destruir esta barrera protectora o de causar el síndrome de intestino permeable. Entre ellos se encuentran las infecciones por virus y bacterias, falta de ácido clorhídrico en tu estómago y los antinutrientes.
Infecciones por virus y bacterias
Estas infecciones causan desequilibrios en la microbiota intestinal –disbiosis– y estos cambios pueden incluso alterar el PH para el cual el intestino está diseñado. Así que esta situación irá generando la separación entre las uniones estrechas.
Las infecciones más comunes son los parásitos intestinales, helicobacter pylori o SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado). En estos casos se deben hacer analíticas de heces o sangre para determinar si hay infecciones.
Falta de ácido clorhídrico en el estómago
Esto sucede cuando no se estimula lo suficiente a la vesícula biliar y al hígado para que generen bilis. La bilis tiene efecto antibiótico, antiparasitario y anti toxicidad que ayuda a regular de cierta manera las sustancias peligrosas que puedan estar presentes en los alimentos que entran al intestino delgado.
Así pues, si no tienes una buena capacidad de producir ácido clorhídrico en el estómago y la vesícula tampoco produce la bilis para regular los patógenos de los alimentos, estos pueden dañar al intestino.
Antinutrientes
Estas son sustancias que se encuentran en muchos de los alimentos que ingieres a diario, incluso en alimentos saludables. Pero que en personas con permeabilidad también pueden interferir en la absorción de los nutrientes. Por ejemplo, las saponinas presentes en las legumbres.
Las lectinas son otra sustancia que se encuentra en los cereales, arroz integral, avena, quínoa, mijo o centeno. Son alimentos que forman parte de una alimentación saludable y que en el caso de permeabilidad tienes que disminuir su consumo.
Es necesario reducir todos aquellos alimentos que vienen de la soja o maíz y que son muy transgénicos. A menos que sea el mizo o tempeh que al ser fermentados los antinutrientes se han disminuido.
Otro antinutriente que está muy presente en nuestra alimentación actual es la gliadina. Una molécula que forma parte del gluten y que tiene la capacidad de dañar las uniones estrechas y que puede hacer que el intestino sea más permeable.
Estrés
Mantener un estado prolongado de estrés también afecta el sistema inmunológico. Por lo que este no trabaja como es debido y se ve afectado por los patógenos. Así que incrementa la inflamación intestinal que puede llevar a un aumento en la permeabilidad.
Síntomas del intestino permeable
Dependiendo del sistema a donde hayan llegado las sustancias dañinas –sistema nervioso, hormonal, articular o inmunitario–, se presentarán diferentes síntomas. Como la sintomatología es tan variada, suele ser difícil de determinar cuándo se sufre de intestino permeable.
- Problemas digestivos como gases, diarrea, distensión, estreñimiento, enfermedad de Crohn o hinchazón.
- Diagnóstico de una enfermedad autoinmune como la celiaquía, lupus, soriasis, artritis reumatoide o tiroiditis de Hashimoto.
- Alergias o intolerancias alimentarias. Si te has hecho un test de alergias alimentarias y el resultado es hasta más de 40 alimentos, lo más probable es que sea síndrome de intestino permeable.
- Sensación de que se tiene una infección pero no se encuentra la causa.
- Desequilibrios hormonales.
- Problemas en la piel, como acné, eccema, urticaria o rosácea.
- Fibromialgia.
- Síndrome de fatiga crónica.
- Mucosidad o sangre en deposiciones.
- Asma o alergia estacional.
Cuando hay impermeabilidad intestinal también hay sobrecarga en algunos órganos como el hígado. Ya que siendo el gran filtro del organismo, este va a intentar hacer funciones que no pudo cumplir el intestino.
Tratamiento natural para el intestino permeable
Para tratar esta condición lo ideal es que conozcas la causa, ya que puede ser por una dieta con gluten, por lo que tengas inestino permeable o por ser una persona celíaca, intestino irritable, consumo exagerado de alimentos grasos, entre muchos otros.
No obstante, a manera general hay varias cosas que puedes hacer para mejorar la condición de tu intestino. Como seguir una dieta blanda digestiva, evitar legumbres o consumirlas luego de cocer, incluir proteínas, agregar suplementos para combatir el intestino permeable y más. Básicamente es cambiar tus hábitos alimenticios por otros más saludables y menos pesados.
Alimentos con altos niveles de aminoácidos
Aminoácidos no esenciales como la glutamina o arginina son algunas de las opciones que van a mejorar la salud del sistema inmunológico. Cuando el sistema inmunológico está activo consume mucha glutamina, por lo que se va desgastando la disponibilidad de este para sellar el epitelio intestinal.
Entre estos alimentos están el pollo, pavo, carne magra de cerdo, ajo, espárragos, lechuga, almendras, pepino, mariscos y quesos frescos. Igualmente se recomienda consumir entre 5 y 10 mg de suplementos de glutamina al día.
Prebióticos
Otros alimentos que se incluyen en la dieta para intestino permeable como tratamiento natural con suplementos son los llamados fibras prebióticas o fermentables. Los cuales son el resultado de la fermentación bacteriana de carbohidratos complejos.
Entre estos alimentos se encuentran el yogurt natural, kéfir, la zanahoria, setas, semillas de chía y lino, avena, manzana, alcachofas, plátano, legumbres y tubérculos. Estos últimos deben estar cocinados o remojados durante el tiempo necesario para reducir los antinutrientes.
Eliminar alimentos inflamatorios y tóxicos
Con esto nos referimos a los alimentos que suelen irritar el intestino, como las comidas procesadas y refinadas, lácteos pasteurizados, cereales, aceites vegetales refinados, frutos secos, café y los AINEs (Antiinflamatorios No Esteroideos).
Otras alternativas en tu tratamiento natural para esta condición –según la causa que sea–, pueden ser:
- Fracciona la dieta en comidas pequeñas. Esta es una buena opción para evitar ingestas abundantes y así no haya distensión en el abdomen, más hinchazón o molestias digestivas.
- Evita el café, picantes y alcohol, estos pueden desgastar más la barrera intestinal. Los líquidos recomendados son agua, sopas, infusiones claras o caldos. Nada con azúcares en exceso ni sabores fuertes.
- En el caso de la disbiosis bacteriana, ingiere frutas y verduras –preferiblemente cocidas al vapor, microondas o hervidas.
Una buena manera de ayudarte a identificar lo que está causando tu permeabilidad intestinal es llevar un diario alimentario. Empieza con tu dieta para el sindrome del intestino permeable como tratamiento natural con suplementos y luego anota qué comiste al experimentar distensión, gases u otros síntomas de los que te mencionamos antes.
Si reconoces un alimento que te esté causando una mayor permeabilidad, deja de consumirlo por varias semanas. Vuelve a introducirlo posteriormente para comprobar si los síntomas regresan y toma nota de todos los cambios que percibas, sea en tu función digestiva, humor, piel o energía.
Considera lo que te hemos comentado sobre el sindrome del intestino permeable y empieza a hacer cambios en tu estilo de vida y tu dieta con suplementos y más. A muchos les puede resultar difícil tener que reducir o evitar por un tiempo ciertos alimentos que ciertamente son deliciosos. Pero con un poco de esfuerzo volverás a tener tu intestino en su estado normal de permeabilidad.